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文士料理入門 利用可

狩野 かおり／著 -- 角川書店 -- 2010.2 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ｶﾘ/986529 1109865292 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 文士料理入門
著者 狩野 かおり ／著, 狩野 俊 ／著  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 2010.2
ページ数 159p
大きさ 18cm
一般件名 料理 , 日本文学-作家
内容紹介 太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家15人、全53のレシピと写真で紹介する。
ISBN13桁 978-4-04-874024-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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