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香川靖雄教授のやさしい栄養学 利用可

香川 靖雄／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.2 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.55/ｶｶ/1006408 1110064089 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 香川靖雄教授のやさしい栄養学
著者 香川 靖雄 ／著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2010.2
ページ数 4,187p
大きさ 26cm
版表示 第2版
一般件名 栄養
内容紹介 学生たちの声を聞きながら、半世紀にわたって優れた専門職を育てる工夫を重ねてきた教授ならではの栄養学講義。栄養学の基礎知識から最新の栄養学事情までを、マンツーマンで教えるようにやさしく解説します。
ISBN13桁 978-4-7895-5434-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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