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茶の世界史 利用可

ビアトリス・ホーネガー／[著] -- 白水社 -- 2010.2 -- 383.889

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.88/ﾎﾈ/983310 1109833109 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 茶の世界史
副書名 中国の霊薬から世界の飲み物へ
著者 ビアトリス・ホーネガー ／[著], 平田 紀之 ／訳  
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 2010.2
ページ数 283,13p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Liquid jade
一般件名 茶-歴史
内容紹介 水を除き、人類が最も古くから知っていた飲み物のひとつである茶が作り出してきた豊かな文化。その変遷の歴史を豊富な資料をもとに東西交流という観点から描く。また、今日の茶貿易を取り巻く問題と状況も探る。
ISBN13桁 978-4-560-08050-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.889

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