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穀物をめぐる大きな矛盾 利用可

佐久間 智子／著 -- 筑波書房 -- 2010.2 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.3/ｻｸ/988470 1109884707 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 穀物をめぐる大きな矛盾
叢書名 筑波書房ブックレット
著者 佐久間 智子 ／著  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2010.2
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 食糧問題 , 穀物 , 食生活
内容紹介 穀物価格高騰の背景、食肉とバイオ燃料が環境と健康に与える影響、飢餓がなくならない理由、日本の食糧事情など、穀物をめぐるさまざまな問題点を論じる。
ISBN13桁 978-4-8119-0360-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.3

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