資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

NHKプロフェッショナル仕事の流儀 PR004 利用可

NHK「プロフェッショナル」制作班／著 -- イースト・プレス -- 2010.1 -- 366.29

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ３階ティ Map R11 ﾃｺ/366.29/ｴﾇ/982184 1109821841 閲可 貸可 協可 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル NHKプロフェッショナル仕事の流儀 PR004
副書名 コミック版
巻の書名 「食」の追求者たち
著者 NHK「プロフェッショナル」制作班 ／著  
出版地 東京
出版者 イースト・プレス
出版年 2010.1
ページ数 186p
大きさ 15cm
書名注記 タイトルは奥付等による.標題紙のタイトル:プロフェッショナル仕事の流儀
一般件名 職業 , 伝記-日本
内容紹介 様々な分野で困難に打ち勝ってきたプロフェッショナルの「流儀」とは。フレンチシェフ・岸田周三、鮨職人・小野二郎、ウイスキーブレンダー・輿水精一を紹介。NHK総合テレビの人気番組をもとに漫画化。
ISBN13桁 978-4-7816-0265-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 366.29

ページの先頭へ