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なにわ栄養士の愛とど根性 利用可

西部 典子／著 -- 芽ばえ社 -- 2009.12 -- 498.55

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本館 書庫１上 Map B/498.55/ﾆｼ/986343 1109863430 閲可 貸可 協可 －

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タイトル なにわ栄養士の愛とど根性
副書名 在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させた30年の足跡
著者 西部 典子 ／著  
出版地 東京
出版者 芽ばえ社
出版年 2009.12
ページ数 104p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 栄養士
内容紹介 在宅栄養士の仲間とともに、おむすびの会を発足させ30年。なにわ伝統野菜、地域食文化の掘り起しから、ハート男の料理教室の10年、生活に根ざした食育活動の実践まで、30年の足跡をまとめる。
ISBN13桁 978-4-89579-331-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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