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飴屋今昔 利用可

宮越 光昭／著 -- 北越出版 -- 2009.11 -- 588.38

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 20 /588.38/ﾐﾔ/986326 1109863260 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 飴屋今昔
副書名 あめ屋が書いた飴の話
著者 宮越 光昭 ／著  
出版地 上越
出版者 北越出版
出版年 2009.11
ページ数 185p
大きさ 19cm
一般件名 飴-歴史
内容紹介 戦後の荒れた人々の心を癒し、元気をつけてくれた食べ物、飴。永い飴造りの伝統を受け継ぐ各地の飴屋が、維新から太平洋戦争を経て今に至る激動の時代をいかにして生き残ってきたかを、著者自身が見聞した出来事を通して綴る。
ISBN13桁 978-4-89284-019-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.38

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