『飲食店経営』チーム分煙/編・著 -- 商業界 -- 2009.11 -- 673.97

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 53 /673.97/ハン/978347 1109783473 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 繁盛する飲食店のたばこ対策
副書名 たばこを吸う人にも吸わない人にも快適な店のつくり方
著者 『飲食店経営』チーム分煙 /編・著  
出版地 東京
出版者 商業界
出版年 2009.11
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店 , 喫煙
内容紹介 快適な分煙環境をつくるには、どのような手法があるのか? 空気の流れや仕切りの設け方で上手に分煙を行っている店舗の事例を紹介するほか、わかりやすい店頭表示の手法、地方自治体の分煙対策などを詳しく解説。
ISBN13桁 978-4-7855-0360-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97