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うちのご飯の60年 利用可

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2009.10 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ｱｺ/977545 1109775453 閲可 貸可 協可 －

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タイトル うちのご飯の60年
副書名 祖母・母・娘の食卓
著者 阿古 真理 ／著  
出版地 [東京]
出版者 筑摩書房
出版年 2009.10
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-歴史
内容紹介 私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
ISBN13桁 978-4-480-87809-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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