資料詳細

なぜ?か気になる食と暮らしのQ&A 利用可

生活協同組合コープこうべ商品検査センター／編集 -- 生活協同組合コープこうべ商品検査センター -- 2009.11 -- 498.54

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	場所	棚番号	請求記号	資料コード	貸出利用	状態
本館	４階自然 Map	19	/498.54/ﾅｾ/986284	1109862844	閲可貸可協可	－

タイトル	なぜ?か気になる食と暮らしのQ&A
副書名	組合員からのお申し出事例集
著者	生活協同組合コープこうべ商品検査センター／編集
出版地	神戸
出版者	生活協同組合コープこうべ商品検査センター
出版年	2009.11
ページ数	137p
大きさ	21cm
一般件名	食品衛生 , 家庭用品
内容紹介	さつまいもを切ったらすぐに黒ずんできましたが、古いのですか? 市田柿の黒い変色部分はカビですか? コープこうべの組合員から寄せられた商品に対する疑問と、商品検査センターの回答をまとめる。
ISBN13桁	978-4-343-00514-4
分類番号	498.54