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ユーラシア農耕史 4 利用可

佐藤 洋一郎／監修 -- 臨川書店 -- 2009.10 -- 612.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /612.2/ﾕﾗ/977118 1109771187 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ユーラシア農耕史 4
巻の書名 さまざまな栽培植物と農耕文化
叢書名 地球研ライブラリー
著者 佐藤 洋一郎 ／監修  
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版年 2009.10
ページ数 366p
大きさ 20cm
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。4は、中尾佐助・佐々木高明らの照葉樹林文化論の再考を交え、様々な栽培作物の起源と文化に焦点をあて、その歴史をたどる。
ISBN13桁 978-4-653-04044-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 612.2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
農耕の場における生物多様性 佐藤 洋一郎／著 5-23
農耕と文化の伝播 高宮 広土／著 25-85
ユーラシアのメロン仲間の系譜 藤下 典之／著 97-155
焼畑の生業サイクルと根栽類の貯蔵システム 細谷 葵／著 185-228
アジアのマメ アジアの雑穀 柏木 純一／著 241-288
照葉樹林文化論再考 山口 聰／著 307-344

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