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日本の食力 利用可

山本 謙治／著 -- 家の光協会 -- 2009.10 -- 611.4

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /611.4/ﾔﾏ/978309 1109783099 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の食力
副書名 国産農産物がおいしい理由
著者 山本 謙治 ／著  
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版年 2009.10
ページ数 215p
大きさ 19cm
一般件名 農産物 , 食生活
内容紹介 すぐそこにある「うまい!」の再発見が、日本の食と農を救う! 全国の農山漁村を歩いて出会った地域の食文化を紹介。『日本農業新聞』の連載「やまけんの舌好調」をベースに加筆修正して書籍化。
ISBN13桁 978-4-259-54728-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.4

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