資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

四季のさかな話題事典 利用可

金田 禎之／著 -- 東京堂出版 -- 2009.9 -- 664.6

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R10 R/664.6/ｶﾈ/975791 1109757910 閲可 貸否 協否 －

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 四季のさかな話題事典
著者 金田 禎之 ／著  
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版年 2009.9
ページ数 252p
大きさ 20cm
一般件名 魚類
内容紹介 古くから四季折々に旬のさかなとして親しまれてきた数十種類の魚介類をとり上げ、その語源、生態、漁法、料理などを紹介する。長年、水産行政に携わってきた著者ならではの、含蓄に富んだ話題が満載。
ISBN13桁 978-4-490-10769-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.6

ページの先頭へ