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免疫力を高める野菜 利用可

平野 敦之／監修 -- 青春出版社 -- 2009.9 -- 498.583

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.58/ﾒﾝ/1157275 1111572752 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 免疫力を高める野菜
副書名 病気にならない!
叢書名 Seishun Style Book
著者 平野 敦之 ／監修, 森 由香子 ／監修  
出版地 東京
出版者 青春出版社
出版年 2009.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
版注記 「病気にならない人の野菜の食べ方」(2016年刊)に改題,加筆修正再編集
一般件名 蔬菜 , 健康法
内容紹介 免疫力を高める効果が特に高い野菜を選び、主な栄養成分、免疫力を高めるために効果的な調理術、ほかの食品との食べ合わせを解説。野菜の旬や保存方法、おいしく食べるコツ、簡単に作れる一品料理のレシピも掲載する。
ISBN13桁 978-4-413-07507-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.583

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