森枝 卓士/著 -- 河出書房新社 -- 2009.9 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階社会 Map 60 /383.8/モリ/974847 1109748474 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 図説世界100の市場を歩く
叢書名 ふくろうの本
著者 森枝 卓士 /著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2009.9
ページ数 111p
大きさ 22cm
一般件名 食生活 , 市場
内容紹介 市場には、美味しい食と魅力的な人たちが溢れている。それぞれの土地の暮らしと食文化がわかる、世界各地の市場を豊富な写真で紹介。『日本経済新聞』の連載「市場ふーど記」を厳選して単行本化。
ISBN13桁 978-4-309-76130-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8