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    刈谷市
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須藤 章/著 -- 創森社 -- 2009.8 -- 596.9

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.9/スト/974093 1109740930 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 石窯づくり早わかり
著者 須藤 章 /著  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2009.8
ページ数 103p
大きさ 21cm
一般件名 厨房設備
内容紹介 石窯の仕組みと種類、石窯づくりの主な資材と道具、本式&個性派の石窯、石窯という装置の豊かさの生かし方など、石窯の基礎知識、使い方、楽しみ方を平易に解説する。
ISBN13桁 978-4-88340-237-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.9