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レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓 利用可

渡辺 怜子／著 -- 岩波書店 -- 2009.7 -- 383.837

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本館 書庫１上 Map B/383.83/ﾜﾀ/972925 1109729254 閲可 貸可 協可 －

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タイトル レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
著者 渡辺 怜子 ／著  
出版地 東京
出版者 岩波書店
出版年 2009.7
ページ数 6,189,35p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 万能の天才、レオナルド・ダ・ヴィンチはどんな食事をとっていたのか。彼の残した膨大な「手稿」や買い物メモを手がかりに、ルネサンス時代に思いを馳せながら、当時の食生活を想像する。
ISBN13桁 978-4-00-025654-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.837

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