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バーの主人がこっそり教える味なつまみ 利用可

間口 一就／著 -- 柴田書店 -- 2009.8 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾏｸ/975111 1109751110 閲可 貸可 協可 －

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タイトル バーの主人がこっそり教える味なつまみ
副書名 切るだけ、混ぜるだけ、火にかけるだけ…
著者 間口 一就 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2009.8
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 東京・銀座のバー「ロックフィッシュ」の主人が、酒に合うつまみ170品を紹介。「切るだけ」あるいは「混ぜるだけ」のように、一手間で、あっと思わせるつまみが勢ぞろい。
ISBN13桁 978-4-388-06057-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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