資料詳細

検索条件

  • 著者
    木村周一郎
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

村上祥子のおうちでハッピー介護食 貸出中

村上 祥子／著 -- 河出書房新社 -- 2009.7 -- 498.59

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 19 /498.59/ﾑﾗ/971864 1109718644 閲可 貸可 協可 個人貸出

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 村上祥子のおうちでハッピー介護食
副書名 レンジで楽々!
著者 村上 祥子 ／著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2009.7
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 高齢者 , 嚥下障害
内容紹介 刻みマシーン「チョッパー」と「電子レンジ」を活用して作る、安心&カンタンな介護食メニューを紹介。嚥下の度合いが進んだ人のための調理のヒント「もっと食べやすくするために」も各レシピに記載。
ISBN13桁 978-4-309-28167-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.59

ページの先頭へ