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飲食店設計マニュアル 利用可

鈴木 進一郎／監修 -- 六耀社 -- 2009.7 -- 526.67

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 5 /526.67/ｲﾝ/971284 1109712847 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 飲食店設計マニュアル
副書名 デザイナーのための飲食店設計資料集
著者 鈴木 進一郎 ／監修, 鹿倉 康弘 ／監修  
出版地 東京
出版者 六耀社
出版年 2009.7
ページ数 271p
大きさ 30cm
一般件名 飲食店
内容紹介 これからのフードビジネスが求める成功を導くためのデザインとは? 業種業態別の店舗設計デザインのノウハウを網羅した資料を集成し、業界動向を捉えたリアルな考察と設計に欠かせない基準寸法や計画例を体系的に図解する。
ISBN13桁 978-4-89737-642-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 526.67

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