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イラストでみる食料自給率がわかる事典 利用可

深光 富士男／著 -- PHP研究所 -- 2009.7 -- 611.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫児童 Map B/J611/ﾌｶ/1011414 1110114144 閲可 貸可 協可 －

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タイトル イラストでみる食料自給率がわかる事典
副書名 日本の「食」を考えよう!
著者 深光 富士男 ／著, 生源寺 眞一 ／監修  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2009.7
ページ数 79p
大きさ 29cm
一般件名 食糧自給率
内容紹介 社会のあり方を映し出す、食料自給率。料理別・品目別の食料自給率をくわしく紹介するほか、食料自給率の計算方法、食料自給率が下がった原因と問題点などについてイラストで解説する。
ISBN13桁 978-4-569-68970-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J611

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