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漬けものの絵本 2 利用可

-- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 -- 596.3

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 13 /J596/ﾂｹ/970639 1109706394 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 漬けものの絵本 2
巻の書名 ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け
叢書名 つくってあそぼう
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.6
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 漬物
内容紹介 日本の代表的な漬けものである、ぬかみそ漬けとたくあん漬けの歴史・種類・作り方などを、写真とイラストを交えて紹介します。甘酒で手軽にできる、こうじ漬けの作り方も収録。
ISBN13桁 978-4-540-08211-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J596

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