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僕がワイナリーをつくった理由 利用可

落 希一郎／著 -- ダイヤモンド社 -- 2009.6 -- 588.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階ビジ Map 71 ﾋﾏ/588.55/ｵﾁ/974007 1109740073 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 僕がワイナリーをつくった理由
著者 落 希一郎 ／著  
出版地 東京
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2009.6
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒
内容紹介 ドイツでの修業時代、ワイナリー建設の地との出会い、自然と一体化した農場・レストランの誕生…。国産ブドウだけを使い、少量生産・少量消費で運営するワイナリー「カーブドッチ」の設立者が、これまでの歩みを綴る。
ISBN13桁 978-4-478-00423-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.55

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