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沖縄甘藷ものがたり 利用可

金城 鉄男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.6 -- 616.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /616.8/ｷﾝ/973451 1109734512 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 沖縄甘藷ものがたり
副書名 「サツマイモ」の伝来と普及のいきさつ
叢書名 ルーラルブックス
著者 金城 鉄男 ／著  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.6
ページ数 123p
大きさ 19cm
一般件名 さつまいも , 沖縄県-農業
内容紹介 ふだん当たり前にサツマイモ、薩摩の芋と呼ばれている甘藷だが、今日広く普及するに至った源をたどれば、薩摩ならぬ琉球、沖縄の人々の数多の苦闘の歴史がある。知られざる甘藷導入のいきさつとその顚末を綴る。
ISBN13桁 978-4-540-08292-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 616.8

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