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おいしい節約保存食 利用可

ホークス みよし／著・イラスト -- バジリコ -- 2009.6 -- 596

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R11 /596/ﾎｸ/1012687 1110126870 閲可 貸可 協可 －

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タイトル おいしい節約保存食
著者 ホークス みよし ／著・イラスト, 山口 規子 ／写真  
出版地 東京
出版者 バジリコ
出版年 2009.6
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 旬の野菜やくだものは季節の贈り物。新鮮で、安価なうちにストックしましょ! ザワークラウト、いちごのコンポートなど定番の保存食から、和風の保存食、イギリス風保存食まで、25種の保存食と簡単アレンジレシピを収録。
ISBN13桁 978-4-86238-136-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596

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