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    岡山徹
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家庭で作れるトルコ料理 利用可

荻野 恭子／著 -- 河出書房新社 -- 2009.5 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｵｷ/967107 1109671074 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 家庭で作れるトルコ料理
副書名 世界三大料理の魅惑のレシピ
著者 荻野 恭子 ／著  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2009.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(トルコ)
内容紹介 フランス料理、中国料理と並んで世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理。トルコの料理名人の家庭で習得した料理を、誰にでも簡単に作れるオリジナル・レシピで紹介します。
ISBN13桁 978-4-309-28163-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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