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栄養とがん 利用可

ネスレ栄養科学会議／監修 -- 建帛社 -- 2009.5 -- 494.5

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫１上 Map B/494.5/ｴｲ/970758 1109707589 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 栄養とがん
著者 ネスレ栄養科学会議 ／監修, 矢ケ崎 一三 ／[ほか]共著  
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 2009.5
ページ数 4,119p
大きさ 21cm
一般件名 癌 , 食餌療法
内容紹介 毎日の食事を構成する食材の中に、がんを防ぐ物質があるかを考察。高いQOLの維持に貢献している成果、栄養そのものによる治療についての最先端の状況、免疫とがんについても解説する。
ISBN13桁 978-4-7679-6141-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 494.5

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