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人気韓国料理の新・教科書 利用可

金 裕美／著 -- 旭屋出版 -- 2009.5 -- 596.22

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.22/ｷﾑ/1004023 1110040238 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 人気韓国料理の新・教科書
副書名 伝統的な韓国料理のおいしさを現代のスタイルで
叢書名 旭屋出版MOOK
著者 金 裕美 ／著  
出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版年 2009.5
ページ数 112p
大きさ 29cm
一般件名 料理(朝鮮)
内容紹介 伝統的な韓国料理のおいしさを現代のスタイルで紹介。スープから、鍋料理、キムチ、ナムル、餅や菓子、お茶まで韓国料理といえば外すことのできない人気料理のレシピを掲載する。
ISBN13桁 978-4-7511-0793-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.22

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