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カツオと日本社会 利用可

若林 良和／著 -- 筑波書房 -- 2009.4 -- 664.63

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/664.63/ﾜｶ/969658 1109696583 閲可 貸可 協可 －

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タイトル カツオと日本社会
副書名 カツオと海と人の関わりを問い直す
叢書名 筑波書房ブックレット
著者 若林 良和 ／著  
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年 2009.4
ページ数 71p
大きさ 21cm
一般件名 かつお(鰹)
内容紹介 カツオ漁業やカツオ加工業を含め、水産業全体を取り巻く環境は、厳しくなっている。カツオに関わる30の話題を読みきり形式にし、関連する写真と説明を加える。『愛媛新聞』連載等を書籍化。
ISBN13桁 978-4-8119-0343-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 664.63

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