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服部幸應の「食のはじめて物語」 利用可

服部 幸應／監修 -- 講談社 -- 2009.4 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ﾊﾂ/972728 1109727287 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 服部幸應の「食のはじめて物語」
著者 服部 幸應 ／監修, FM NACK5 ／編  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2009.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 料理-歴史
内容紹介 ナポリタンはアメリカからやってきた!? ふだん口にしているおかずからおやつ、飲みもの、季節の食べものまで、人気65メニューの大発明秘話を紹介する。ラジオ番組「服部幸應WELL TASTE」の1コーナーを書籍化。
ISBN13桁 978-4-06-215400-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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