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ユーラシア農耕史 2 利用可

佐藤 洋一郎／監修 -- 臨川書店 -- 2009.3 -- 612.2

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 51 /612.2/ﾕﾗ/963882 1109638820 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ユーラシア農耕史 2
巻の書名 日本人と米
著者 佐藤 洋一郎 ／監修  
出版地 京都
出版者 臨川書店
出版年 2009.3
ページ数 257p
大きさ 20cm
一般件名 アジア-農業-歴史 , ヨーロッパ-農業-歴史
内容紹介 様々な研究分野の第一人者が、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからを解き明かす。2は、日本人における米の位置付けについて、民俗学、文化史、農学など様々な角度から検証する。
ISBN13桁 978-4-653-04042-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 612.2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
稲作文化のゆくえ 佐藤 洋一郎／著 5-27
米の精神性 神崎 宣武／著 29-60
田んぼに生きる 宇根 豊／著 89-145
焼畑と稲作 川野 和昭／著 181-242

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