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エゴマ 利用可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.3 -- 617.9

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 52 /617.9/ｴｺ/965628 1109656283 閲可 貸可 協可 －

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タイトル エゴマ
副書名 栽培から搾油、食べ方、販売まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 農山漁村文化協会 ／編  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.3
ページ数 124p
大きさ 19cm
一般件名 えごま
内容紹介 健康機能性で注目され、またその育てやすさから全国で栽培が広がっているエゴマ。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から、搾油、販売の方法までを紹介。
ISBN13桁 978-4-540-08255-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 617.9

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