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はじめての人の飲食店開業塾 利用可

赤沼 慎太郎／著 -- かんき出版 -- 2009.3 -- 673.97

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫２上 Map B/673.97/ｱｶ/983912 1109839120 閲可 貸可 協可 －

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タイトル はじめての人の飲食店開業塾
叢書名 まずはこの本から!
著者 赤沼 慎太郎 ／著  
出版地 東京
出版者 かんき出版
出版年 2009.3
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
内容紹介 はじめて飲食店を開業しようと考えている人のための入門書。コンセプトづくりから儲けのしくみ、開業資金の調達方法、事業計画書のつくり方、2号店への準備まで、順を追ってイラストとともにわかりやすく解説する。
ISBN13桁 978-4-7612-6589-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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