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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 利用可

福井 晋／著 -- 秀和システム -- 2009.3 -- 588.09

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本館 書庫２上 Map B/588.09/ﾌｸ/962653 1109626533 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
叢書名 How‐nual図解入門
著者 福井 晋 ／著  
出版地 東京
出版者 秀和システム
出版年 2009.3
ページ数 227p
大きさ 21cm
版表示 第2版
一般件名 食品工業
内容紹介 業界の特徴と問題点、食品業界の全体構造、グローバル化と食品業界の現状、安全性重視時代の業界のあり方、リーディングカンパニーの動向を解説。食品会社の動向がわかる最新トピックを満載する。
ISBN13桁 978-4-7980-2206-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 588.09

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