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飲食業クレーム対応のコツ100 利用可

小倉 博行／共著 -- 柴田書店 -- 2009.2 -- 673.97

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 53 /673.97/ｵｸ/964380 1109643801 閲可 貸可 協可 －
本館 書庫２上 Map B/673.97/ｵｸ/962764 1109627648 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 飲食業クレーム対応のコツ100
副書名 Better Hospitality
著者 小倉 博行 ／共著, 宮崎 恵子 ／共著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2009.2
ページ数 226p
大きさ 18cm
一般件名 飲食店 , 苦情処理
内容紹介 食物アレルギー、異物混入、釣銭間違い…。こんなクレームにどう対応する? クレーム発生時の対処方法、対応のポイント、クレームの分析技術、悪質なクレーマーに対する時の秘訣などを伝授する。
ISBN13桁 978-4-388-15316-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 673.97

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