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日本の食料 3 利用可

矢口 芳生／監修 -- 岩崎書店 -- 2009.1 -- 611.3

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本館 書庫児童 Map B/J611/ﾆﾎ/963255 1109632559 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の食料 3
巻の書名 食の安全・安心
著者 矢口 芳生 ／監修  
出版地 東京
出版者 岩崎書店
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食糧問題
内容紹介 日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
ISBN13桁 978-4-265-02293-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J611

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