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日本の山菜 利用可

高橋 秀男／監修 -- 学研 -- 2009.1 -- 657.86

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 53 /657.86/ﾆﾎ/958318 1109583187 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の山菜
叢書名 増補改訂フィールドベスト図鑑
著者 高橋 秀男 ／監修  
出版地 東京
出版者 学研
出版年 2009.1
ページ数 256p
大きさ 19cm
一般件名 山菜-図鑑
内容紹介 食べられる山菜・木の実152種を8つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草36種も収録。書き込み欄あり。
ISBN13桁 978-4-05-403839-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 657.86

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