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日本の民俗 4 利用可

湯川 洋司／企画編集委員 -- 吉川弘文館 -- 2009.1 -- 382.1

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 59 /382.1/ﾆﾎ/957267 1109572675 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 日本の民俗 4
巻の書名 食と農
著者 湯川 洋司 ／企画編集委員, 古家 信平 ／企画編集委員, 安室 知 ／企画編集委員  
出版地 東京
出版者 吉川弘文館
出版年 2009.1
ページ数 6,290p
大きさ 20cm
一般件名 日本-風俗
内容紹介 農の機能として、食料の生産だけでなく、自然環境や景観の保持、地域文化の継承なども求められている現代。都市においては食の問題と直結し、さまざまな農の試みがなされている。食と農の民俗的意味を追究する。
ISBN13桁 978-4-642-07871-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 382.1

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
くらしと食農 安室 知／著 1-35
自給と食のイデオロギー 古家 晴美／著 37-112
農のいとなみと労働 石垣 悟／著 113-209
農のあるくらし 安室 知／著 211-288

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