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給食ではじめる食育 2 利用可

宮島 則子／監修 -- あかね書房 -- 2009.1 -- 374.94

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 児童室 Map 15 /J374/ｷﾕ/982902 1109829026 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 給食ではじめる食育 2
巻の書名 給食が届けられるまで
著者 宮島 則子 ／監修  
出版地 東京
出版者 あかね書房
出版年 2009.1
ページ数 47p
大きさ 31cm
一般件名 学校給食
内容紹介 給食は学校生活の楽しみの一つ。でも、どんな機械を使って、どうやって作られているのだろうか? 給食室・給食センターの様子や、食材の生産現場などを紹介。食材の多くを輸入にたよる日本の食生活の課題についても考える。
ISBN13桁 978-4-251-08252-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 J374

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