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ユズの香り 利用可

沢村 正義／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2008.11 -- 439.1

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 13 /439.1/ｻﾜ/957758 1109577582 閲可 貸可 協可 －

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タイトル ユズの香り
副書名 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
叢書名 香り選書
著者 沢村 正義 ／著  
出版地 東京
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年 2008.11
ページ数 8,142p
大きさ 19cm
一般件名 精油 , ゆず
内容紹介 飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。
ISBN13桁 978-4-89479-147-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 439.1

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