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中学英語で日本の料理が紹介できる 利用可

林 幸子／著 -- エール出版社 -- 2008.12 -- 383.81

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階社会 Map 60 /383.81/ﾊﾔ/966863 1109668631 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 中学英語で日本の料理が紹介できる
叢書名 YELL books
著者 林 幸子 ／著, 藤澤 優 ／著  
出版地 東京
出版者 エール出版社
出版年 2008.12
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
ISBN13桁 978-4-7539-2819-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.81

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