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特用農産物の市場流通と課題 利用可

小野 直達／編著 -- 農林統計出版 -- 2008.11 -- 611.4

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タイトル 特用農産物の市場流通と課題
著者 小野 直達 ／編著  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2008.11
ページ数 5,220p
大きさ 21cm
一般件名 工芸作物 , 農産物市場
内容紹介 さとうきび、てん菜、葉たばこ、ホップ、こんにゃく、繭の6作目を取り上げ、政府の価格政策や独占企業との契約等、多様な仕組みを考察。生産農家と、加工企業など需要企業との新しい関係を模索する。
ISBN13桁 978-4-89732-156-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 611.4

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