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世界昆虫食大全 利用可

三橋 淳／著 -- 八坂書房 -- 2008.11 -- 383.8

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 16 /486/ﾐﾂ/953337 1109533372 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 世界昆虫食大全
著者 三橋 淳 ／著  
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 2008.11
ページ数 403p
大きさ 22cm
一般件名 昆虫食
内容紹介 全世界の昆虫食(食用昆虫・昆虫加工品)を網羅し、それを国ごとに編纂した昆虫食資料集。同定された食用昆虫を1900種以上収録。著者自身の経験や見解も盛り込む。
ISBN13桁 978-4-89694-920-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 383.8

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