田中 優子/著 -- アスキー・メディアワークス -- 2008.11 -- 596.4

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 4階自然 Map R12 /596.4/タナ/978549 1109785496 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。
叢書名 「トリート・テーブル」の料理教室
著者 田中 優子 /著  
出版地 東京
出版者 アスキー・メディアワークス
出版年 2008.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
内容紹介 「小さなお重」を使えば、だれでも盛りつけ上手! 裏ごしいらずの「きんとん」、鮭の切り身を使った「昆布巻き」など、手軽につくれるワザが満載の「おいしい」おせちレシピを紹介。
ISBN13桁 978-4-04-867414-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.4