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食品・農業分野の放射線利用 利用可

林 徹／編著 -- 幸書房 -- 2008.11 -- 498.54

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本館 書庫１上 Map B/498.54/ﾊﾔ/952553 1109525530 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品・農業分野の放射線利用
著者 林 徹 ／編著  
出版地 東京
出版者 幸書房
出版年 2008.11
ページ数 11,265p
大きさ 21cm
一般件名 放射線殺菌 , 食品保存法 , 育種学 , 放射線
内容紹介 社会的あるいは科学的に関心の高い食品照射、放射線育種、植物診断について、第一線で活躍している専門家が解説。放射線の幅広い利用と、関連する科学技術の進歩について知ることができる。
ISBN13桁 978-4-7821-0322-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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