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食品テロにどう備えるか? 利用可

今村 知明／編著 -- 日本生活協同組合連合会出版部 -- 2008.10 -- 498.54

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.54/ｲﾏ/959062 1109590628 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 食品テロにどう備えるか?
副書名 食品防御の今とチェックリスト
著者 今村 知明 ／編著  
出版地 東京
出版者 日本生活協同組合連合会出版部
出版年 2008.10
ページ数 211p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , テロリズム
内容紹介 食品製造に関わる品質管理担当者や食品行政担当者など、広く食品産業に関わる人へ向けて、食品防御の意義、必要性、食品企業においてとるべき対策等について解説する。
ISBN13桁 978-4-87332-277-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.54

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