-- SSコミュニケーションズ -- 1998.12 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 書庫2上 Map B/596.65/カン/952934 1109529342 閲可 貸可 協可

資料詳細

タイトル 簡単に手作りお菓子の基本
叢書名 SSCムック
出版地 東京
出版者 SSコミュニケーションズ
出版年 1998.12
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 材料を混ぜ過ぎたり、焼く温度が違っていたりと、レシピの注意を守らないから失敗するお菓子作り。手順の少ないものからチャレンジして、少しずつステップアップしていくお菓子作りをカラー写真で解説。
ISBN 4-8275-4042-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.65