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カクテル ホントのうんちく話 利用可

石垣 憲一／著 -- 柴田書店 -- 2008.11 -- 596.7

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map R12 /596.7/ｲｼ/951569 1109515697 閲可 貸可 協可 －

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タイトル カクテル ホントのうんちく話
副書名 Cocktail Stories
著者 石垣 憲一 ／著  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2008.11
ページ数 323p
大きさ 19cm
一般件名 カクテル
内容紹介 ギムレット、スプモーニ、マティーニ、マルガリータなど、25のカクテルにまつわるあやしげなうんちくを、おもに歴史的な観点から見直した本。各カクテルのスタンダードレシピも掲載。
ISBN13桁 978-4-388-35326-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 596.7

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