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香川綾の歩んだ道 利用可

香川 綾／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.11 -- 498.55

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 19 /498.55/ｶｶ/955511 1109555119 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 香川綾の歩んだ道
副書名 現代に活きる実践栄養学
著者 香川 綾 ／著, 香川 芳子 ／著  
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2008.11
ページ数 333p
大きさ 20cm
一般件名 栄養
個人件名 香川 綾
内容紹介 栄養学の母が生涯希い求めたものとは-。幼少のころの思い出や栄養学一筋に歩んだ歳月、香川栄養学園の歴史を記す。さらに昭和60年以降の学園のこと、栄養学と「食」の教育を取り巻く社会の動向などを娘・芳子が書き加える。
ISBN13桁 978-4-7895-5353-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 498.55

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