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在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ 利用可

江頭 文江／著 -- 三輪書店 -- 2008.10 -- 493.73

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所蔵館 場所 棚番号 請求記号 資料コード 貸出利用 状態
本館 ４階自然 Map 18 /493.73/ｴｶ/954503 1109545032 閲可 貸可 協可 －

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タイトル 在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ
著者 江頭 文江 ／著  
出版地 東京
出版者 三輪書店
出版年 2008.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 嚥下障害 , 食餌療法
内容紹介 知らず知らずのうちに危険な嚥下食になっていませんか。管理栄養士で在宅ケアのスペシャリストが、安心して食べられる嚥下食レシピをバリエーション豊かに紹介。在宅ならではの「調理の裏技」が満載です。
ISBN13桁 978-4-89590-312-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類番号 493.73

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